Recettes de biscuit

Comment réaliser des sablés parfaits ?

Faire ses propres cookies est un jeu d’enfant, même pour le boulanger amateur. Rassemblez votre arsenal de cuisine et suivez ce guide étape par étape. Avec un peu de chance, vous y arriverez du premier coup. Le matériel et les…

Lire la suite

Recette facile de langues de chat

Vous aimez les langues de chat et vous voulez apprendre à les faire vous-même à la maison, mais vous n’êtes pas très doué en cuisine ? Ne vous découragez pas ! La recette de la langue de chat est facile…

Lire la suite

Quel est l’ingrédient secret du Spritz ?

Le Spritz est la meilleure boisson apéritive italienne. C’est une boisson idéale à consommer pendant les vacances, le soir devant le coucher de soleil ou sur les terrasses après le travail. Le Spritz est un cocktail spiritueux au goût amer….

Lire la suite

Comment faire des cookies aux pépites de chocolat ?

Faire de bons biscuits, c’est tout un art ! Entre la maîtrise de la cuisson et l’équilibre des goûts, il faut aussi miser sur une texture à la fois croustillante et moelleuse. Si certains préfèrent se fier à la multitude…

Lire la suite

Comment faire des cigarettes russes ?

Les cigarettes russes sont apparues il y a plus de soixante-dix ans. Ces petits biscuits de forme longitudinale sont encore très populaires aujourd’hui. De nombreuses recettes ont évolué et émergé depuis leur création, mais le principe de base reste le…

Lire la suite